Необходими продукти:
• 1 кг свински ребра
• 3 с.л. горчица
• 1 ч.ч. светла бира
• 3 с.л. соев сос
• 3 скилидки чесън, пресовани
• 1 ч.л. мед
• Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Смесете горчицата, соевия сос, пресования чесън, меда, солта и черния пипер.
2. Намажете ребрата с получената марината и ги оставете да престоят поне 1 час.
3. Поставете ребрата в тава, налейте бирата и покрийте с фолио.
4. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 1.5 часа. Махнете фолиото и запечете за още 15 минути до златисто.
