Необходими продукти:
• 1 кг свинско месо (бут или плешка)
• 5 скилидки чесън, нарязани
• Сол и черен пипер на вкус
• Копър (по желание)
Начин на приготвяне:
1. Разрежете месото, така че да се получи правоъгълен лист.
2. Овкусете със сол, черен пипер и нарязан чесън.
3. Навийте на руло и завържете с конец.
4. Поставете в тава, добавете малко вода и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 1.5 часа.
